El cóctel de manzana con bourbon combina la calidez del whisky americano con la frescura jugosa de la manzana. Es una bebida que funciona tanto para un brunch relajado como para una cena elegante de otoño. Con un toque cítrico y especiado, se convierte en la forma ideal de levantar la copa en esta temporada.
Ingredientes (1 cóctel)
- 60 ml (2 oz) de bourbon
- 90 ml (3 oz) de jugo de manzana fresco
- 15 ml (½ oz) de jugo de limón
- 15 ml (½ oz) de jarabe simple (o miel)
- 1 pizca de canela en polvo o nuez moscada
- Hielo en cubos
Para decorar
- Rodajas finas de manzana
- Rama de canela
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Agrega el bourbon, jugo de manzana, jugo de limón, jarabe simple y la pizca de canela.
- Agita enérgicamente 15 segundos.
- Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.
- Decora con una rodaja de manzana y una ramita de canela.
Consejos
- Para un toque más fresco, usa sidra de manzana en lugar de jugo.
- Si quieres un perfil más intenso, agrega unas gotas de amargo de angostura.
- Sirve en vaso bajo tipo “old fashioned” para una presentación clásica.
Este cóctel de manzana con bourbon es el equilibrio perfecto entre dulce, ácido y especiado, ideal para dar la bienvenida al otoño.
