Creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista Ingredientes: 1.25 oz. de Johnnie Walker Red Label 1/4 oz. de licor Maraschino 3/4 oz. de jugo de limón 1 ½ oz. de puré de higo* Preparación: Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y cuela dos veces …
Delicioso Cherry Crush
Facebook
Twitter
Pinterest
Creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista
Ingredientes:
1.25 oz. de Johnnie Walker Red Label
1/4 oz. de licor Maraschino
3/4 oz. de jugo de limón
1 ½ oz. de puré de higo*
Preparación:
Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y cuela dos veces en un vaso corto lleno de hielo picado.
Para decorar: una rebanada de higo y hoja de salvia
*Puré de jengibre e higo
Hierve azúcar y agua en un sartén mediano sobre fuego medio-alto, revolviendo para disolver la azúcar. Agrega el jengibre, la salvia y los higos hasta hervir. Retira del fuego, cuela las hiervas y déjalas filtrándose por 30 minutos.
