Avo-Keto Margarita

Creada por el mixólogo .Eric Ribeiro

Rinde 4 porciones

Ingredientes:

• 6 oz. de Tequila Don Julio Reposado
• 1 oz. de jugo fresco de limón
• 1 Aguacate (sin cascara ni hueso)
• Una pizca de sal
• Cilantro (opcional)
• Sal de chile y limón

Instrucciones:

1. Combina el Tequila Don Julio reposado, el jugo fresco de limón, el aguacate y la sal en una licuadora con 2 ½ de hielo picado. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
2. Vierte el contenido en un vaso corto escarchado con la sal de chile y limón sobre hielo fresco.
3. Decora con cilantro y una rodaja de limón.

Vaso: Corto escarchado con sal de chile y limón.