Sólo en El Especialito Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 20 minutos Ingredientes 2 cdas. de mantequilla sin sal 2 latas (15.25 oz. c/u) de Maiz Tierno Entero. 4 Chiles Jalapeños cortados en cuadritos 2 cdtas. de Adobo con pimienta 3 cdas. de mayonesa 2 cdas. de Jugo de …
Vasitos de Maíz Tierno ¡Con un toque de Jalapeño!
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Sólo en El Especialito
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes
2 cdas. de mantequilla sin sal
2 latas (15.25 oz. c/u) de Maiz Tierno Entero.
4 Chiles Jalapeños cortados en cuadritos
2 cdtas. de Adobo con pimienta
3 cdas. de mayonesa
2 cdas. de Jugo de Limón
1/3 taza de queso fresco bien desmenuzado
Gajos de limón para servir
(Puede servir con una torreja de limón)
Instrucciones
– Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocinar el maíz, los jalapeños y el Adobo durante unos 3 o 4 minutos o hasta que se calienten bien.
– Retirar del fuego.
– Incorporar la mayonesa y el jugo de limón.
– Servir en tazas de 6-oz. usando una cuchara.
– Adornar cada porción con queso fresco y un gajo de limón; espolvorear con chile en polvo.
– Servir caliente o a temperatura ambiente.
