Nada dice "te quiero" como un postre de chocolate con un toque afrutado. Estos brownies de chocolate con frambuesa son intensos, suaves por dentro y con la acidez perfecta de la frambuesa para equilibrar el dulzor. ¡Una delicia para compartir en San Valentín! Ingredientes: 200 g de chocolate negro ½ taza de mantequilla ¾ taza …
Postre para San Valentín: Brownies de Chocolate con Frambuesa
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Nada dice “te quiero” como un postre de chocolate con un toque afrutado. Estos brownies de chocolate con frambuesa son intensos, suaves por dentro y con la acidez perfecta de la frambuesa para equilibrar el dulzor. ¡Una delicia para compartir en San Valentín!
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- ½ taza de mantequilla
- ¾ taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- ½ taza de frambuesas frescas
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado.
- Derrite el chocolate con la mantequilla a baño maría o en el microondas.
- Agrega el azúcar y mezcla bien. Luego, incorpora los huevos y la vainilla.
- Tamiza la harina, el cacao y la sal, y agrégalo a la mezcla. Mezcla hasta integrar.
- Vierte la mezcla en el molde y distribuye las frambuesas encima.
- Hornea por 25-30 minutos, hasta que al insertar un palillo salga con migas húmedas.
- Deja enfriar, corta en porciones y disfruta.
Con esto debería terminar bien su comida de San Valentín. ¿Qué hay mejor que el chocolate con un poco de frambuesa que dan un buen equilibrio de dulce y ácido? Asegúrate de consultar nuestras recetas anteriores de platos principales y guarniciones para una cita perfecta este San Valentín.
