El sándwich de Thanksgiving es una combinación clásica de sabores: pavo jugoso, relleno, arándanos y una capa cremosa que une todo. Es sencillo, abundante y perfecto para disfrutar al día siguiente de la gran cena. Cada bocado reúne lo mejor de la temporada en un solo pan.
Ingredientes (1 sándwich grande)
- 2 rebanadas de pan rústico o pan de molde grueso
- 2–3 rebanadas de pavo cocido
- 2 cucharadas de salsa de arándanos (cranberry sauce)
- ¼ taza de relleno (stuffing)
- 1–2 cucharadas de gravy (opcional)
- 1 hoja de lechuga (opcional)
- 1 cucharada de mayonesa (opcional)
- Mantequilla para tostar el pan
Preparación
- Tuesta el pan con un poco de mantequilla hasta que esté dorado.
- Si quieres, unta mayonesa en una o ambas rebanadas.
- Coloca la lechuga, si decides usarla.
- Añade las rebanadas de pavo encima.
- Coloca una capa de relleno sobre el pavo.
- Agrega la salsa de arándanos y, si lo deseas, un poco de gravy tibio.
- Cierra el sándwich y corta por la mitad para servir.
Consejos
- Puedes calentar el pavo y el relleno antes de armarlo para que quede más jugoso.
- Agrega queso suizo o provolone para una versión más cremosa.
- Usa pan sourdough si quieres más textura.
El sándwich de Thanksgiving es la manera perfecta de aprovechar los sabores de la temporada sin complicarse.
