Alitas de Pollo Crispy: ¡El Bocado Perfecto!

Sólo en El Especialito

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal
• Aceite vegetal para freír

Preparación:

• En un bol grande, mezcla la harina de trigo con la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal.
• Lava y seca las alitas de pollo con papel de cocina.
• Pasa cada alita por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertas.
• Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande o en una freidora a 180°C.
• Fríe las alitas en lotes hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 10-12 minutos por lote.
• Saca las alitas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
• Sirve caliente con tus salsas favoritas.
• Las Alitas de Pollo Crispy son el aperitivo perfecto para compartir con amigos o disfrutar en familia. Su crujiente cobertura y su sabor inigualable las convierten en el plato estrella de cualquier ocasión.