Papas asadas al orégano

Ingredientes

– 2 papas medianas-pequeñas por persona
– sal
– pimienta
– orégano
– aceite

Pasos

-Lavamos bien las papas, las secamos y si pelar las cortamos a lo largo.
-Precalentamos el horno a 190º durante 15 minutos. Mientras ponemos las papas en una fuente de horno con la piel hacia abajo. Salpimentamos, espolvoreamos con orégano y regamos con aceite de oliva.
– Metemos la fuente en el horno y dejamos durante 50 minutos a 190º con el horno arriba y abajo.
– Pasado este tiempo veremos que las patatas están tiernas y doradas. Las sacamos del horno y llevamos a la mesa.